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西点主厨:李静

2019-03-21 14:33 194

毕业于贵阳新东方烹饪学院经典西点1501班的李静现在供职于好利来蛋糕店,担任主厨。近日,跟随学校就业回访组的步伐,小编走近了这位恬静的西点女孩李静。

好利来西点总厨李静
 
初识李静,她正在店里为顾客刚刚定制的蛋糕而忙碌着,洁白的西点服,简洁却不失时尚,蛋糕胚在转盘上优美的旋转,双手灵活地为其装点,在这微凉的初冬,伴随着悠扬的歌曲声,几分恬静之美在她的身上展现的淋漓尽致。

正在制作蛋糕的李静
 
完成蛋糕制作的李静告诉我们,毕业后直接推荐来到好利来工作,对她来说是一次机会,更是一次挑战。为了能够更快地适应现在的工作,提高自己的烘焙技艺水平,李静每天早早地来到店里,晚上下班还要多留一段时间,练习技能。现在的李静每天主要的工作就是装饰小西点,现场制作蛋糕,一天的工作看似枯燥却十分充实。

能够从事自己喜欢的职业是一件幸福的事情,对于李静而言,从小就有一个美丽的梦想。走过雅致的西点屋,驻足观望精致的各式糕点,闻者浓浓的奶香,看着西点师傅在暖暖的灯光下优雅的展示自己的“艺术品”,一些是那么的神奇,令人向往,李静希望有一天,她也可以站在那里,成为一个让人羡慕的西点女神。

李静和回访老师交流
 
为了梦想,李静走进贵阳新东方,开始了自己的追梦征程。李静认为,每一款蛋糕都有自己的特点,每个西点师也都有自己烘焙蛋糕的特点,所以李静始终把你自己的蛋糕的感悟融入到每一块蛋糕中,用心烘焙。

像李静一样,很多工作在好利来的新东方毕业学子受到了经理的高度评价,“在学校学习的知识内容为他们奠定了良好的基础,加上他们进入好利来后,虚心学习,踏实工作,服从领导安排,工作执行力非常强。

李静的西点作品
李静的西点作品
 
西点作为一个朝阳产业越来越受到人们的青睐,越来越多的女孩也希望从业西点,目前,西点行业的人才缺口也很大,特别是那些精通现代流行品种的西点师的需求量特别大。选择西点,选择一个好未来,让我们向学姐看齐!

责任编辑:唐老师

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