咖啡师前景/PROSPECT
随着我国城市的发展的加快,人们生活水平的提高,我国的咖啡业也迅速发展起来。世界著名品牌的咖啡连锁店相继抢占中国市场,中国的咖啡企业咖啡店也迅速发展。
咖啡业的发展潜力巨大。但是优秀的咖啡师的增长却显得过于缓慢,很多用人单位即使用高薪也聘请不到满意的咖啡师,专业咖啡培训学校培养的学生更是供不应求。
咖啡师养成攻略/LEARNING
- 1.技能基础模块
咖啡起源的讲解,压粉、水流控制示范、水流控制练习,意式咖啡机的清洁和保养等...了解详情>>
- 2.咖啡拉花学习
主要学习心形拉花、叶子拉花、郁金香拉花、天鹅拉花、玫瑰拉花、拉花压纹、手画咖啡图...了解详情>>
- 3.精品咖啡学习
主要学习美式、拿铁、卡布冷热饮(打冷奶泡)、摩卡、焦糖玛奇朵、其他花式咖啡...了解详情>>
- 4.流行饮品学习
主要学习鲜橙汁、蜂蜜柚子茶、蜂蜜大枣茶以及红、绿茶煮法、西瓜汁、水果茶、冰沙...了解详情>>
班主任教学/TEACHERS
- 勤莉/Lily
擅长:意式咖啡/精品咖啡
荣获SCAE欧洲精品咖啡协会高等级证书
荣获Q-Grader咖啡品质鉴定师
2010年,雕刻时光咖啡学院学习咖啡,并获得“咖啡大师”...
- 秦朗/Abbott
擅长:美式咖啡/精品咖啡
荣获SCAE欧洲精品咖啡协会特级证书
荣获Q-Grader咖啡品鉴师
SCAC中国特种咖啡协会会员
WBC咖啡师大赛上海区总冠军
学生作品/STUDENT WORKS