36 年
品牌沉淀
30 人
限额小班
4 大
学习优势
30000 家
就业合作单位
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学费
就业
学习内容
校园环境
西点行业前景分析
EMPLOYMENT PROSPECT ANLYSIS OF WEST POINT INDUSTRY
人才缺口
40w+每年招聘需求
4w+西点师月薪
6K+
培养目标
欧洲传统地道的西点烘焙技艺，让你成为西点大师
培养目标
以培养熟练掌握各种面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技术，能胜任星级酒店或大型连锁饼房企业的技术主管、高级西点师的复合型人才为目标。
多重证书
通过考试合格的学生即可颁发国家承认、教育部门统一电子注册的技能证书和全国联网通用的技能证书。
1.技能证书；
2．新东方毕业证书；
3．西式面点师(三级)、西式面点师(四级)、西式面点师(五级)。
课程内容
四个学期阶段学习 循序渐进 学有所成
01技能基础模块
西点专业知识设备安全操作与维护、西点制作基本技法、面包基本功、花卉制作（熟练掌握10种花卉）、行业操作规范、小班一对一辅导。
02技能拓展模块
常温蛋糕；抹胚制作、十二生肖制作；西饼制作、鲜奶油人物裱花、花卉蛋糕、生肖蛋糕等整款造型蛋糕制作基础部分。
03技能强化模块
整款造型蛋糕制作提高部分、翻糖制作基础、乳酪蛋糕制作、面包制作、欧式蛋糕制作、巧克力装饰件制作、卡通蛋糕、陶艺蛋糕制作、糖艺、翻糖蛋糕制作提高（糖艺、果酱、插画、盘饰...）
04岗前实训模块
甜品制作、鲜榨饮品制作、市场流行品种、示范店模拟实训。
36年品牌保障
专业创就业咨询师、全方位指导就业、30000家就业合作单位
雄厚师资团队
业内老师教学、新品研发教师、外籍教师常驻
政府创就业补贴
学生宿舍食堂、免费提供原材料、一费制无额外收费
硬件设备完善
注重实操教学、专业进口设备、大学式学习环境
不一样的西点大学
开心学习 快乐生活
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