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西餐料理专业

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2020报名动态

地区学生状态报名专业
贵州铜仁李惠珍成功报名西餐料理专业
贵州遵义张德俊成功报名西餐料理专业
贵州铜仁李小婷成功报名西点精英专业
贵州黔南洛乘英成功报名西餐料理专业
贵州遵义杨志华成功报名西餐料理专业
贵州遵义李惠珍成功报名经典西点专业
贵州铜仁张晓亚成功报名西餐料理专业
贵州黔西唐安武成功报名经典西点专业
贵州贵阳程晓栋成功报名西点精英专业
贵州遵义杨耀文成功报名西点精英专业
贵州毕节王晓涛成功报名西餐料理专业
贵州黔南罗珍婷成功报名经典西点专业
贵州黔西曾明祥成功报名西餐料理专业
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学习内容

本专业以实践操作为主,主要学习欧美、法式等料理,全面学习西餐厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、西式汤、西餐热菜、各国特色菜、 自助餐以及早餐餐厅及酒店制作零点,以及成本核算、成本运用等相关内容

Mainly learn European, American and French cuisine学习内容
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师资力量

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克里斯·坎德尔西餐高级烹饪技师

履历:

2007年 任义乌皇冠假日酒店

2011年 任合肥元一希尔顿酒店主厨

2014年 任太原铂尔曼酒店主厨

2017年 任北京首都机场朗豪酒店总厨

周昌勇西餐实训教师

履历:

2015年/雷迪森酒店厨师长

2016年/阿布杜比皇室皇家私厨

2017年/千千岛海鲜馆厨师长

师资力量

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就业保障

超过2.9万家校企合作企业,让学员就业无忧

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定期举行校企签约仪式
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学院开设企业储备主厨班
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学员定期前往企业顶岗实习
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